Ich arbeite nun ja schon seit ein paar Monaten in einem kleinen Café hier in Australien. Mein Chef ist Chinese und meine gesamten Kollegen ebenfalls fast alle. Wie ich schon letztes Mal beschrieben habe, führt das des Öfteren zu dem einen oder anderen Missverständnis. Gerade in Bezug auf meine Anstellung gibt es da die eine […]
Barista
Kaffeeklatsch auf Chinesisch
Ich arbeite nun seit über 6 Wochen schon in meinem kleinen Café. Zeit mal ein wenig ins Detail zu gehen… Mein Arbeitgeber Mein Café ist unter einem chinesischen Management. Genau genommen gibt es außer mir nur eine Barista, die nicht aus Asien kommt. Und das ist leider nur eine Aushilfskraft, die nur ca. 8 Stunden […]
Die Kunst der Barista oder auch Kaffee kochen in Australien!
Am Sonntag habe ich mit meinem Opa telefoniert und ihm von meinem neuen Job erzählt. Ich habe ein Vollzeit Job in einem Café ergattern können, mit dazugehöriger Ausbildung zur Barista. Barista schimpfen sich hier die Leute, die (mal platt gesagt) den Kaffee kochen. Hört sich einfach an, ist es aber ganz und gar nicht. Aber […]